Biscotti morbidi con cuore di marmellata
L'altro giorno abbiamo spulciato tra gli appunti culinari di nonna Virginia... molto datati, dobbiamo ammetterlo, ma pieni di ricette tradizionali favolose. Tra queste, i biscotti morbidi con cuore di...
View ArticlePanzerotti di patate
Oggi vi proponiamo una ricetta buonissima con cui ogni tanto nonna Virginia ci delizia: i panzerotti di patate! I panzerotti di patate sono delle crocchette golosissime, semplici da preparare, un...
View ArticlePeperoni saltati con mollica di pane
Nel periodo estivo, dopo che finalmente si era conclusa la scuola, io e i miei fratelli ci trasferivamo a casa al mare dei nonni a Manfredonia, in Puglia. La sera, di ritorno dal mare, la nonna...
View ArticleMelanzane all’aceto
Le melanzane più buone sono quelle estive, ma anche quelle cucinate secondo le ricette tradizionali delle nonne. Le melanzane all'aceto sono una ricetta di nonna Virginia, e probabilmente anche della...
View ArticleFriggitelli in padella
Nei giorni di vacanza trascorsi nel basso Lazio abbiamo potuto gustare e conoscere tante nuove ricette. Tra gli ingredienti di stagione più in voga dell'estate sicuramente ci sono i peperoni...
View ArticleCrostata di mele senza burro
Iniziato settembre possiamo ricominciare a pensare a dolci gustosi per la colazione. Forse non è ancora il momento di esagerare con grassi e preparazioni elaborate, così oggi vi proponiamo la ricetta...
View ArticlePetti di pollo impanati
Quando Mauro e suo fratello erano più piccoli e andavano fuori per gite scolastiche ed escursioni, nonna Virginia preparava sempre dei petti di pollo impanati che, messi in un panino, erano un pranzo...
View ArticleCiambellone marmorizzato
All'insegna di un weekend da trascorrere in pigrizia e relax, ecco la ricetta di oggi: il ciambellone marmorizzato, un classico tra i dolci delle nonne che noi abbiamo arricchito con una golosa e...
View ArticlePollo alla cacciatora
Il pollo alla cacciatora è un tradizionale secondo piatto gustoso e molto semplice da preparare!The post Pollo alla cacciatora appeared first on quandopasta.it.
View ArticlePolpette di melanzana
Le polpette di melanzana sono un antipasto o un contorno vegetariano, squisite grazie al profumo di basilico e al ripieno filante di mozzarella di bufala!The post Polpette di melanzana appeared first...
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